Caputo Nuvola 1kg
Caputo Nuvola Tipo 0 – vielseitiges italienisches Weizenmehl für luftige Focaccia, Blechpizza und moderne Pizza mit lockerem, aromatischem Rand.
Vorlagennummer:
10586
Caputo Nuvola Tipo 0 – italienisches Weizenmehl 1 kg
Caputo Nuvola Tipo 0 eignet sich für Teige mit guter Lockerung und großen Poren. Das vielseitige Weizenmehl passt besonders zu Focaccia, Blechpizza und moderner Pizza mit luftigem, knusprigem Rand. Hergestellt in Italien aus ausgewähltem Weizen, ohne zugesetzte Zusatzstoffe.
Produktdetails
• Zutaten: Weichweizenmehl Type 0
• Allergene: enthält Weizen und Gluten; kann Spuren von Soja und Senf enthalten
• Nettofüllmenge: 1 kg
• Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Nährwerte je 100 g
• Energie: 1502 kJ / 352 kcal
• Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 1 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Eiweiß: 12,5 g
• Salz: 0,006 g