Pellegrino - Catarratto
Kelbi von Pellegrino: frischer, eleganter Catarratto aus Sizilien mit Noten von Zitrusfrüchten, Mandarine, gelbem Apfel und Orangenblüte. Vielseitig zu vegetarischer Küche, Fisch und Meeresfrüchten.
Vorlagennummer:
220421792
Pellegrino Kelbi – Catarratto
Ein eleganter, frischer Weißwein aus 100 % Catarratto von den Tenute Pellegrino in der Provinz Trapani. Der Name Kelbi erinnert an die arabische Dynastie, die die sizilianische Landschaft prägte.
Herkunft: Terre Siciliane IGT, Provinz Trapani, Sizilien
Rebsorte: Catarratto
Alkohol: 12,5 % vol
Aroma & Geschmack
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtige Zitrusnoten, Mandarine und gelber Apfel, ergänzt von zarten Orangenblüten. Am Gaumen frisch und duftig, harmonisch und ausgewogen.
Genussempfehlung
Passt zu Gemüse-Couscous, Linguine mit Pistazienpesto, Spargelrisotto und Zucchini-Parmesan-Flan. Auch zu Fisch und Krustentieren eine ausgezeichnete Wahl.
Serviertemperatur: 8–10 °C